¿Cómo diseñar y equipar una cocina industrial?

 

Tener una cocina industrial de la más alta calidad es un tema que le concierne a todos los que laboran en ella. Aquí te contamos algunos datos importantes para que puedas diseñarla y equiparla con tu equipo de trabajo.

La cocina, como el corazón de tu nuevo emprendimiento, cumple un papel fundamental a la hora de garantizar que tanto tus colaboradores como tus clientes se sienten satisfechos y a gusto en tu restaurante. Por lo cual, para que este negocio tenga el éxito que tú como propietario deseas, es necesario que diseñes tu cocina pensando en equiparla con el mobiliario y los implementos adecuados. 

 

Para que puedas cumplir a cabalidad con este objetivo, en este artículo de Recilock te compartiremos algunos consejos sobre qué elementos necesitas y qué factores debes tener en cuenta al momento de adquirirlos. ¡No pierdas de vista ninguna de nuestras recomendaciones y toma especial nota de todo lo que te compartiremos a continuación!

 

¿Qué necesito en una cocina industrial?

 

A diferencia de los objetos que necesitarías para equipar una cocina de hogar común y corriente, en tu cocina de restaurante debes pensar siempre en grande. En este espacio van a confluir a diario diversidad de personas, en un extenso horario rodeado de mucho estrés, por lo cual necesitas diseñar y amoblar el lugar de tal manera que el caos diario sea mínimo o inexistente. Para que tu cocina realmente logre soportar la intensidad del uso comercial al mismo tiempo que cumple con los requisitos de salud y seguridad, algunos de los elementos más importantes que debes adquirir incluyen:

 

- Mesas de trabajo: este elemento, debido a que es esencial para la preparación de alimentos, deberá no solo ser lo suficientemente grande para acomodar todos los equipos de cocina que se necesitan, tales como cortadoras, batidoras, y otros utensilios, sino que también deberá estar construida con un material duradero y resistente. Recilock, por supuesto, tiene el objeto perfecto para ti y son los mesones de acero inoxidable para cocinas industriales

 

A diferencia de las que están hechas en madera o en plástico, el material de nuestras mesas las hace sumamente resistentes frente al pasar del tiempo, los golpes, las manchas y demás. Con estos mesones, no necesitas preocuparte por gastar dinero o tiempo extra en su limpieza, ya que para su mantenimiento lo único que necesitas es agua y jabón. 

 

- Estanterías: Al igual que las mesas de trabajo, en la cocina de tu negocio también necesitarás destinar un espacio específico para acomodar estanterías en acero inoxidable para almacenar tus suministros y utensilios de cocina. Asegúrate de adquirirlas en nuestro portafolio de productos, de modo que puedes garantizar que serán de alta calidad y lo suficientemente resistentes para soportar el peso y el uso frecuente.

 

- Carros de servicio: Para acelerar los tiempos de entrega de alimentos, no olvides equipar tu cocina con carros de servicio aptos y con suficiente almacenamiento para transportar platos y utensilios de cocina de un lugar a otro. 

 

- Fregaderos: Debido a la gran cantidad de objetos, vajillas, ollas, etc., que tu equipo de cocineros deberá emplear en su operación diaria, necesitarás uno o más fregaderos para lavar los utensilios y mantener limpia la cocina. 

 

- Electrodomésticos: Por supuesto, un elemento infaltable en tu cocina son los diferentes tipos de electrodomésticos. Desde una nevera y un congelador hasta un horno y una estufa de más de seis puestos, todos estos son elementos esenciales que no debes perder de vista a la hora de equipar tu cocina. 

 

Aunque su costo es, por obvias razones, más alto que el de cualquiera de los otros objetos que te compartimos anteriormente, recuerda que estos y los demás equipos hacen parte de una inversión y no un gasto, que a largo plazo resultará beneficioso para tu negocio. 

 

Factores importantes a tener en cuenta

 

Ahora bien, cuando estés seleccionando el mobiliario perfecto para tu cocina industrial, es importante que tengas muy presentes una serie de factores que pueden influir en la eficiencia y seguridad de tu cocina. Algunos de los más importantes a considerar incluyen:

 

- Calidad: El mobiliario para la cocina de un restaurante debe ser de alta calidad y resistente para soportar el uso diario. Busca y confía en marcas reconocidas como Recilock, una empresa que te ofrece no solo un servicio y atención personalizada, sino también productos hechos con materiales de alta calidad que son capaces de soportar las condiciones de trabajo rigurosas de una cocina comercial. 

 

- Funcionalidad: El mobiliario que vayas a emplear en tu cocina debe ser funcional y eficiente para poder ejecutar favorablemente la labor que necesitas. Asegúrate de que cada pieza de mobiliario tenga un propósito claro y se adapte a las necesidades específicas de tu cocina.

 

- Espacio disponible: No olvides medir cuidadosamente tu espacio y elegir muebles que se ajusten a la perfección en tu cocina. Es importante que ninguno de ellos obstaculice el flujo de trabajo en tu cocina, de modo que no dejes espacio a que sucedan accidentes más adelante. 

 

- Regulaciones de seguridad: Las regulaciones de seguridad son muy importantes en una cocina industrial, en especial porque cualquier factor que genere contaminación o daños puede resultar perjudicial tanto para tu equipo de trabajo como para tus comensales. Para evitar cualquier problema con la ley en el futuro, asegúrate de que el mobiliario que elijas cumpla con los estándares de seguridad y salud que establece la ley en Chile. 

 

En Recilock somos aliados de la industria, por eso, ponemos a tu disposición un portafolio con varias opciones para que a la hora de equipar tu cocina cuentes única y exclusivamente con mobiliario de calidad, resistente y de fácil limpieza. ¿Quieres saber más? ¡Contáctanos! Te asesoramos de principio a fin para que encuentres las soluciones necesarias para tu sector. Visita nuestro portal, selecciona los elementos que requieres para tu cocina y confía en la experiencia y la calidad que solo Recilock puede ofrecerte.

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

Tips de organización para el hogar con estanterías

 

Te contamos cómo puedes optimizar los espacios de tu casa sin arruinar el orden y la decoración con ayuda de las estanterías metálicas que optimizarán cada espacio de tu hogar. Ten en cuenta los consejos que te damos en esta nota, ¡no te lo pierdas!

¿Estás cansado de tener que lidiar con el desorden y el caos en tu hogar? ¿Te gustaría empezar a mantener todos los objetos bajo control, en perfecto estado y totalmente seguros? En Recilock estamos seguros de que tu respuesta es sí, por lo cual hemos destinado este artículo específicamente para contarte más acerca de un objeto gracias al cual puedes olvidarte de la desorganización y el reguero en tu vivienda: las estanterías metálicas para el hogar. 

 

Aunque su uso más frecuente es para almacenes, comercios y bodegas, en las casas, este tipo de mobiliario también ha demostrado ser considerablemente útil, en especial por su diseño práctico, su alta durabilidad y su facilidad de limpieza y armado. ¿Interesado en conocer más al respecto? ¡Entonces no pares de leer! En este artículo te explicamos los motivos por los que deberías empezar a usar mini racks en tu hogar y en qué lugares te recomendamos instalarlos. 

 

¿Por qué usar estanterías metálicas para organizar?

 

Si lo que siempre has deseado es garantizar la organización y la optimización del espacio en tu hogar, las estanterías que tenemos disponibles en nuestro catálogo de productos son perfectas para ti. Sus ventajas en torno al orden son innumerables; sin embargo, de todas ellas, es importante que conozcas las siguientes: 

 

- Aprovechamiento del espacio: Las estanterías metálicas se construyen en altura, hecho que te permite aprovechar el espacio vertical de la habitación para guardar más cosas sin ocupar demasiado espacio en el suelo. 

 

- Durabilidad y resistencia: Nuestras estanterías mecano se caracterizan en el mercado por ser sumamente duraderas, ya que están diseñadas para soportar no solo el peso de los objetos que se colocan en ellas, sino también golpes, caídas y otras formas de desgaste.

 

- Fácil mantenimiento: Empleando este tipo de mueble, ya no tienes que preocuparte por gastar mucho dinero en productos de limpieza costosos. Nuestros estantes son muy fáciles de mantener y de cuidar, por lo que usualmente solo necesitarías limpiarlas con un paño húmedo para mantenerlas en buen estado.

 

- Variedad de tamaños: En Recilock sabemos que cada cliente tiene diferentes necesidades y condiciones, por lo cual nuestras estanterías han sido diseñadas en una amplia variedad de tamaños y estilos para adaptarse a tus condiciones y gustos estéticos. En nuestro portafolio podrás encontrar estantes de 5 y 4 niveles con diversas medidas y anchos. 

 

- Seguridad: Además de ser resistentes, las estanterías de este tipo también son muy estables y seguras, lo que minimiza el riesgo de que los objetos almacenados se caigan o sufran daños.

 

¿En qué espacios es adecuado usar estanterías metálicas dentro de casa?

 

Contrario a la creencia popular, los hogares de hoy en día no tienen porqué lucir forzados, incómodos o llenos de muebles que no tienen razón de ser o no son útiles. En lugar de tener una casa con un mobiliario que no se adapta a tu estilo y que no te ayuda a poner en orden tu vivienda, ¡mejor opta por emplear estanterías metálicas o mini racks por diferentes lugares y espacios! Algunos de los más comunes hoy en día son:

 

- Cocina: Estas estanterías son ideales para almacenar ollas, sartenes, platos y otros utensilios de cocina. Además, son fáciles de limpiar y pueden soportar las manchas, los olores y el calor.

 

- Baño: Los estantes también pueden ser útiles para guardar toallas, productos de cuidado personal y otros accesorios de baño. La resistencia del metal lo hace especialmente adecuado para soportar la humedad y el agua.

 

- Garaje: En este lugar, los mini racks se convertirán en tu opción predilecta  para almacenar herramientas, equipos de jardinería, suministros para el carro y otros objetos voluminosos en el garaje. La durabilidad del metal lo hace especialmente adecuado para soportar el uso intensivo que este tipo de objetos ofrece. 

 

- Sala de estar: Las estanterías metálicas pueden ser una excelente opción para almacenar libros, decoraciones y otros objetos en la sala de estar. Si este espacio cuenta con un diseño moderno y minimalista, los estantes metálicos pueden convertirse en una atractiva adición a la decoración del hogar.    

 

Como has podido leer a lo largo de este contenido, las estanterías metálicas no son exclusivas para las bodegas, garajes o cuartos de trastes, ya que también son un complemento grandioso para el mobiliario y decoración de cualquier espacio de tu hogar. Si ya te convencimos de utilizarlas aplicando estas ideas, conoce nuestro catálogo de estanterías en acero inoxidables que incluye opciones con variedad de tamaños para que elijas la más adecuada para tus espacios.  ¡Visita ya nuestro portal web y realiza tu pedido!

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

Tipos de archivadores para oficina y sus ventajas

 

Es usual que en el campo laboral se manejen cantidades de documentos que deben ser almacenados adecuadamente para asegurar el orden y la trazabilidad de cada proyecto. Identifique los diferentes archivadores que Recilock tiene para usted y cuál se adecua más a sus necesidades. 

Cuando piensas en la oficina donde tú y tus colaboradores trabajan, ¿cómo luce? Si en la actualidad cuentas con el mobiliario adecuado, seguramente tu oficina se ve impecable, con todos los puestos ordenados, las canecas en su lugar, y toda la documentación física perfectamente guardada en archivadores. No obstante, si no dispones de los muebles y herramientas correctas, es muy probable que el entorno en tu oficina luzca un poco más caótico y fuera de orden. 

 

En Recilock, sabemos que tu objetivo como empresario es brindarles un espacio cómodo y seguro en el cual tus trabajadores puedan desempeñar sus funciones de forma tranquila y eficiente; no obstante, para hacer este proyecto una realidad necesitas sí o sí contar con todo el mobiliario adecuado para oficina, incluyendo, por supuesto, los archivadores.

 

Continúa leyendo este artículo y conoce los principales tipos de archivadores que existen para oficina, las ventajas que ofrece cada uno y los modelos que desde Recilock tenemos disponibles para ti en nuestro portafolio de productos. ¡No pares de leer!

 

¿Cuáles son los tipos de archivadores que existen?

 

Como te mencionamos al inicio, para garantizar el orden y el equilibrio en tu oficina, es indispensable que dispongas del mobiliario adecuado. Contar con las herramientas perfectas para tu espacio contribuyen no solo a que todos los procesos de tu empresa se ejecuten de forma eficaz y rápida, sino que también permite que tus colaboradores se sientan cómodos dentro de su espacio de trabajo y, en consecuencia, laboren de mejor manera. Para que puedas cumplir con este objetivo, presta mucha atención a los tipos de archivadores que puedes llegar a emplear en tu oficina:

 

- Archivador de columna: Este objeto, también conocido como kardex, es reconocible a simple vista porque está hecho de acero y su capacidad para guardar documentos y demás elementos es considerablemente amplia. Usualmente, su estructura tiene forma de columna y está compuesta entre 2 hasta 5 cajones. 

 

Desde hace años, los archivadores metálicos de columna se han consolidado como una de las opciones favoritas de los empresarios e inclusive de los decoradores de interiores que buscan crear un espacio agradable y ordenado en una determinada oficina; esta predilección por los kardex metálicos se debe principalmente a su utilidad, durabilidad y practicidad. A diferencia de los que están hechos en plástico o en madera, los archivadores metálicos se caracterizan no solo por contar con una vida útil mucho más extensa, sino también porque su mantenimiento es rápido y no necesita de un producto de limpieza especializado o costoso. 

 

 

- Archivador estilo cajonero: Esta otra opción de archivador es similar al kardex, aunque, en lugar de estar construido en acero inoxidable y de disponer de un gran espacio de almacenamiento, este tipo de mueble es más pequeño y considerablemente más delicado. En el mercado, es frecuente encontrarlo fabricado en madera o en plástico y el uso típico que los trabajadores le dan al interior de una oficina es para guardar objetos personales, carpetas de menor tamaño, entre otros objetos.

 

 

- Archivador estilo casillero: Si eres de aquellos que manejan un diseño más desenfrenado, divertido y práctico en su oficina, otra opción que desde Recilock te recomendamos, son los archivadores con forma de casillero o locker. En estos elementos, que pueden ser de plástico o metálicos, también puedes almacenar archivos y diversidad de objetos que, en ocasiones, son complicados de guardar en un archivador normal.

 

 

 Adquiere tus archivadores para oficina en Recilock

 

Ahora bien, ya que conoces los principales tipos de archivadores que existen, ¿qué esperas para adquirirlos y amoblar con todo el estilo y el orden tu oficina? No permitas que tus colaboradores trabajen en un espacio caótico, desordenado y molesto y mejor invierte tu dinero en las opciones de mobiliario que tenemos para ti.

En Recilock, como expertos en la venta de kardex, casilleros y demás, podemos brindarte diversas opciones de productos entre los que seguro encontrarás las alternativas que deseas para tu compañía. Visita nuestro website y conoce de cerca todos los detalles sobre nuestros productos.

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

Beneficios de las estanterías metálicas en el almacenamiento de bodegas

 

Sabemos que la organización y optimización del espacio en bodega son algunas de las preocupaciones de las empresas, por eso queremos hoy contarte sobre los beneficios que las estanterías metálicas pueden ofrecerte. No dejes de leer este artículo. 

Cuando se trata de mantener el control, el orden e incluso la higiene en nuestras bodegas, no existe un mejor aliado que las estanterías en acero inoxidable. Sus características físicas y sus ventajas relacionadas con su resistencia, durabilidad y practicidad, la convierten en la opción ideal para garantizar que todos nuestros productos se mantienen a salvo y organizados.

 

No obstante, ¿qué otros beneficios exclusivos nos puede brindar este objeto? ¡Conoce todas las oportunidades que te ofrecen las repisas para bodegas que tenemos disponibles en nuestro catálogo de productos leyendo el siguiente artículo de Recilock!

 

Optimiza el espacio de una bodega con el uso de estanterías metálicas

 

Para muchos emprendedores de pequeños y medianos negocios, mantener el orden en sus bodegas de almacenamiento puede llegar a ser un verdadero reto. Dependiendo de la mercancia que se guarde, su tamaño, su nivel de rotación, los colaboradores disponibles a cargo de su cuidado y manejo, etc., esta tarea puede ser más compleja de manejar. 

 

Sin embargo, que ello no te desanime, ya que organizar de forma perfecta y equilibrada tu almacén hoy en día es posible si haces uso de estanterías metálicas. Este elemento, sencillo, pero sumamente práctico, se ha convertido, desde hace años, en la opción preferida de los expertos en logística debido a las ventajas que brinda en torno a: 

 

- Durabilidad 

 

Para muchos, incluyéndonos, la durabilidad es una de las principales ventajas que ofrecen las estanterías metálicas. Nuestros estantes están construidos con acero, un material muy resistente que las hace capaces de soportar cargas pesadas y resistir el desgaste y la deformación a lo largo del tiempo. Además, muchas estanterías metálicas están revestidas con una capa protectora que las hace resistentes a la corrosión y la humedad, hecho que, por supuesto, incrementa su capacidad para durar a través de los años. 

 

Otro factor que contribuye a la durabilidad de este tipo de estanterías, es su construcción robusta. Este objeto está diseñado para mantener su forma y estabilidad, incluso cuando está completamente cargado, lo que las hace ideales para aplicaciones de almacenamiento industriales y comerciales. 

 

- Fácil mantenimiento

  

Estanterías metálicas para bodega como las que puedes encontrar en nuestro catálogo están hechas de materiales lisos y resistentes que son fáciles de limpiar y de lustrar. Ellas no requieren que les dediques una gran cantidad de dinero en mantenimiento o reparaciones a lo largo del tiempo, lo que las convierte en una inversión a largo plazo que puede ayudarte a reducir los costos y el tiempo que tienen que dedicar tus colaboradores a mantener limpia y organizada tu bodega de almacenamiento.

 

De igual forma, nuestras estanterías metálicas disponen de una superficie lisa que es resistente a la suciedad y a la acumulación de polvo, hecho que las convierte en la alternativa perfecta para evitar la contaminación y el deterioro de los productos almacenados. 

 

- Versatilidad 

 

En conjunto con todo lo anterior, las estanterías también se caracterizan por ser extremadamente versátiles, ya que pueden ser fácilmente reconfiguradas y ajustadas para adaptarse a los cambios que desees en torno al inventario y a la logística de la bodega. Ello significa que, a medida que cambia la demanda, tus repisas metálicas para bodega pueden ser modificadas para acomodar la cantidad de productos y artículos que requieras en el momento. 

 

Ten presente que nuestras estanterías están disponibles en diferentes tamaños y configuraciones, razón por la cual tú tienes la opción de utilizarlas para una variedad de aplicaciones de almacenamiento, sin importar la industria a la que pertenezcas o el entorno en donde esté ubicado tu almacén. 

  

- Costo eficiente 

 

Aunque en un primer momento pueden ser más costosas que otras opciones de estanterías menos resistentes, a largo plazo, las estanterías metálicas son una inversión rentable debido a su durabilidad y bajo mantenimiento.

 

Además, estas pueden ser modificadas para adaptarse sin problemas a los cambios que tengas que hacer en el inventario y la logística de la bodega, todo ello sin necesidad de que las reemplaces y tengas que correr con costos extra. Este hecho, sin lugar a dudas, repercute en tu bolsillo, ayudándote a reducir los costos a largo plazo, ya que no tendrás necesidad de cambiar o comprar nuevos estantes cada vez que haya un cambio en la bodega.

 

En definitiva, las estanterías en acero inoxidable son útiles, duraderas e ideales para mantener el orden y la higiene en la bodega de tu empresa o negocio. Si buscas un sistema de almacenamiento efectivo, asegúrate de elegir los estantes de Recilock, ya que solo ellos te brindan la oportunidad de guardar toda tu mercancía con la absoluta certeza de que ni el estante ni los productos se van a deteriorar con rapidez.

 

Conoce nuestro catálogo de repisas para bodegas, contenedores de basura y más y encuentra en este portafolio de productos los elementos que necesitas para tu compañía. ¡Contáctanos y realiza ya tu pedido online!

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

¿Cómo organizar el almacén de un restaurante?

 

Una de las zonas más importantes para un restaurante es el espacio en el que se mantienen los alimentos no perecederos. Toma los consejos prácticos que te damos en esta nota y conoce las ventajas de tener orden en tu almacenaje. 

Los restaurantes son uno de los establecimientos de servicio más exigentes debido a que estos necesitan garantizar la calidad en los procesos y mantener estrictos protocolos de organización que les permita gestionar adecuadamente las actividades diarias que se realizan al interior de las cocinas. Los restaurantes de primer nivel cuentan con reconocimiento mundial no solo por el sabor de sus platos o la atención en mesa, sino que el servicio de cocina y la tecnificación de los procesos internos también influye notoriamente en el prestigio que deben mantener estos establecimientos de consumo. 

Desde los restaurantes de alta cocina hasta los restaurantes locales de cocina regional necesitan mantener sus áreas de producción correctamente aseadas y organizadas debido a que esto les permite brindar un mejor servicio y obtener mejores resultados. Si quieres descubrir una forma afectiva en la que puedes mantener organizado el almacén de tu restaurante, hoy en Recilock te mostramos todo lo que necesitas tener en cuenta para efectuar correctamente esta labor y te contamos por qué el uso de algunos insumos de cocina pueden ayudarte a gestionar óptimamente estos procesos. 

Consejos para optimizar el orden del almacén de un restaurante

Una de las principales prioridades de un restaurante se centra en el correcto almacenamiento y uso de los alimentos requeridos para cada uno de los platos que son ofrecidos a los diferentes comensales. En este sentido, conservar las óptimas condiciones del alimento es esencial y para ello existen 3 reglas de oro que deben tenerse en cuenta al momento de organizar el almacén de un restaurante. Si quieres mejorar la eficiencia en los procesos, toma nota de estos consejos y garantiza a tus clientes productos de excelente calidad. 

 

- Conoce tu espacio de almacenamiento: el almacén donde se organizará la despensa de productos tiene que ser lo suficientemente espacioso como para contener el inventario de alimentos esenciales para suplir las necesidades de cocina. Para comenzar a organizarlo, es importante conocer el espacio debido a que de esta forma podrás establecer si cuentas con los gabinetes metálicos necesarios para suplir las necesidades de conservación o si los demás insumos se encuentran en correctas condiciones para cumplir funciones específicas. 

 

- Clasifica cada uno de los productos: la clasificación es crucial dentro de la organización del almacén debido a que esta permite conocer el estado de los productos y las necesidades de conservación que necesita cada uno de estos para mantenerse en óptimas condiciones de consumo. Dependiendo de si se requieren dispensarios que mantengan la cadena de frío o si, por el contrario, es posible almacenar los productos a temperatura ambiente y mantenerlos visibles a través del uso de repisas para bodegas, esta clasificación de alimentos puede establecerse por categorías alimenticias (donde se contemplen granos, verduras, proteínas, etc.) o por estado de consumo, dejando en la parte delantera los alimentos con fecha de caducidad próxima o que necesitan emplearse con mayor frecuencia. 

 

- Haz que el espacio sea funcional: para que el espacio sea funcional es necesario establecer las necesidades del inventario de productos y de esta manera gestionar los procesos de organización para que de esta forma se le pueda brindar a los encargados de cocina un mayor acceso a los alimentos al momento de utilizarlos como ingredientes en una preparación. Dentro de esta funcionalidad, por ejemplo, debe priorizarse la movilidad y el correcto almacenamiento a través del uso de mesones de acero inoxidable. Ten presente que necesitarás acceder diariamente al almacén y entre mayor comodidad ofrezca mayores resultados te podrá proporcionar en las gestiones del restaurante. 

Ventajas de mantener en orden el almacenamiento de tu restaurante

Aunque organizar el almacén de tu restaurante es esencial, mantenerlo en óptimas condiciones y propiciar una correcta gestión puede traerte múltiples beneficios que se verán reflejados en el servicio al cliente y los resultados obtenidos. Alguna de las principales ventajas son:

- Aumento de la productividad: entre menor tiempo tarde en encontrar un producto, mayor efectividad obtendrás en los trabajos de cocina y, por lo tanto, la productividad del restaurante será mayor. Cumplir con los tiempos de entrega es tan importante como garantizar la calidad de los platos. Los comensales son clientes exigentes que esperan obtener un servicio ejemplar y para ello necesitas sistematizar los procesos internos de cocina a través de una correcta organización que comienza con el almacenamiento de alimentos.

 

- Conservación en el correcto estado de los alimentos: aunque al interior de un restaurante se manejan distintos tipos de productos, los alimentos son sin duda alguna el insumo estrella y, por lo tanto, este debe conservarse en las mejores condiciones para garantizar un sabor de excelente calidad que se integre en el plato. Los almacenes son el espacio idóneo para conservar el inventario de estos productos, pero mantenerlos organizados y clasificados puede mejorar la conservación de alimentos y evitar que estos se echen a perder o se encuentren en mal estado.

Esperamos que esta breve guía te haya permitido conocer con mayor detalle algunos aspectos esenciales en la organización de almacenes que necesita tu restaurante para obtener los resultados que espera. Recuerda que en Recilock encuentras las mejores estanterías y gabinetes metálicos de todo Chile. Si quieres conocer todo lo que necesitas para equipar una cocina o almacén, ¡te invitamos a contactarnos! Tenemos un amplio catálogo de productos en el que encontrarás el mobiliario multifuncional perfecto para cada espacio.  

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

¿Cómo armar una estantería de metal de 5 niveles?

 

¿Ya cuenta con su estantería metálica?, si aún no tiene conocimiento de cómo funciona y requiere ayuda para mantener su estabilidad, le recomendamos leer esta nota e informarse de la forma correcta para armar su producto. 

Cuando se trata de almacenar y mantener a salvo y de forma segura todos nuestros productos y materias primas en la bodega, la mejor opción, sin lugar a dudas, son las estanterías metálicas. Además de ser sumamente prácticas y fáciles de emplear, este objeto también es considerablemente sencillo de armar, tanto que no es necesario recurrir a ningún experto o técnico para poder estructurarlas. 

 

Para que puedas comprobar lo fácil y rápido que es armar una de nuestras estanterías para almacenaje, en esta nota de Recilock te compartimos un paso a paso, algunos tips para que tengas en cuenta durante el proceso de armado y las ventajas exclusivas que brindan este práctico producto. ¡No pares de leer!

 

Guía básica para armar una estantería metálica

 

Organizar adecuadamente tus mercancías, materiales y demás en tu almacén hoy en día es posible gracias a la practicidad que ofrece un objeto en particular: las estanterías. En la actualidad, no existe ninguna empresa mediana, grande e incluso pequeña, que no emplee esta estructura para mantener en orden todos sus productos. Para que tú puedas hacer uso de ellas también, a continuación te compartimos el paso a paso para armar una estantería: 

 

- Primero, lee las instrucciones y asegúrate de tener todas las piezas necesarias antes de comenzar.

 

- Coloca las dos piezas de soporte de piso en una superficie plana y paralela.

 

- Agrega las piezas de soporte de pared a las piezas de soporte de piso, asegurándote de que queden alineadas y paralelas.

 

- Agrega los estantes de metal a las piezas de soporte, colocando uno en cada nivel. Asegúrate de que queden alineados y paralelos con las piezas de soporte.

 

- Utiliza las piezas de unión para asegurar los estantes a las piezas de soporte.

 

- Verifica que esté bien armada antes de cargarla con objetos.

 

Tips y consejos para tener en cuenta durante el armado    

   

Ahora bien, como te has dado cuenta, armar uno de nuestros estantes 5 niveles en tu almacén es sumamente fácil y no requiere de un experto o una cantidad importante de tiempo. A pesar de ello, igual queremos compartirte algunas recomendaciones básicas para que tengas presente antes y durante el armado. Conócelas a continuación:

 

- Asegúrate de tener un espacio adecuado y una superficie plana donde armar la estantería antes de comenzar.

 

- Utiliza las piezas de unión adecuadas para asegurar los estantes y las piezas de soporte.

 

- Emplea herramientas adecuadas para armar la estantería, como un destornillador o una llave Allen.  

 

- No sobrecargues la estantería y asegúrate de que está en un lugar seguro y estable.

 

- Si deseas armar varias estanterías, te sugerimos dejar espacio suficiente para poder moverse entre ellas y acceder a los objetos almacenados.

 

Ventajas de emplear una estantería metálica 

 

Aunque su fácil armado y su practicidad son dos factores importantes que caracterizan a las estanterías metálicas industriales que tenemos disponibles en Recilock, algunos de los otros beneficios en torno a ellas son:

 

- Durabilidad: Las estanterías metálicas son muy resistentes y duraderas, lo que las hace ideales para uso industrial y comercial.

 

- Capacidad de carga alta: Estos objetos tienen una capacidad de carga alta, lo que las hace perfectas para almacenar objetos pesados y voluminosos.

 

- Fácil mantenimiento: Las estanterías metálicas son fáciles de limpiar y mantener, por lo que no necesitarás seguir una rutina de cuidado estricta para que ellas te duren por décadas. 

 

- Adaptabilidad: Los estantes se pueden adaptar fácilmente a diferentes entornos y requisitos de almacenamiento, ya sea en altura, ancho o profundidad.

 

- Economía: Las estanterías metálicas son económicas a largo plazo y ello se debe a que su vida útil es muy prolongada, lo que, a final de cuentas, reduce los costos de reemplazo.

 

- Seguridad: Nuestras estanterías son seguras y estables, lo que garantiza que los objetos almacenados en ellas no se caerán o sufrirán daños.

 

- Versatilidad: A diferencia de otros objetos para almacenar productos o materias primas, las estanterías se pueden utilizar en una variedad de entornos, desde almacenes y talleres hasta oficinas y tiendas.

 

- Diseño: Los estantes de Recilock están disponibles en una variedad de diseños, tamaños y acabados, hecho que les permite adaptarse a cualquier entorno donde desees colocarlas.

Ahora que comprendes los beneficios y útiles que pueden ser las estanterías metálicas, ¿qué esperas para adquirir la tuya en Recilock? En nuestra tienda virtual podrás encontrar más información y detalles sobre los diferentes modelos de estantes que tenemos disponibles para ti. ¡No lo dudes más y contáctanos!

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

Consejos para el mantenimiento de mesas en acero inoxidable

 

Los procesos de limpieza y desinfección en elementos de acero inoxidable son completamente fácil, convirtiendo los mesones en una zona de mayor higiene, lo que prolongaría su vida útil. Aquí te contamos cómo lograrlo. 

Los mesones de acero inoxidable son ampliamente utilizados en contextos de alto tráfico en los que se realizan distintos tipos de actividades que requieren de implementos especiales que garanticen la efectividad de los procesos, pero que además propicien unos mínimos de cuidado a través de los cuales se puedan prevenir contaminaciones o deterioros que impidan la correcta ejecución de algunas actividades. Es por esto que este tipo de mesones se requieren, principalmente, en cocinas profesionales que necesitan de implementos de la mejor calidad que sean eficientes y seguros para garantizar procesos óptimos. 

 

Aunque es importante adquirir mesones de calidad como los que encuentras en Recilock, los cuidados posteriores al uso son fundamentales para alargar la vida útil de tus implementos y así evitar que el acero inoxidable se ponga negro o se deteriore progresivamente, por eso hoy queremos compartirte algunos consejos que te ayudarán a realizar el mantenimiento que necesitan tus mesones para seguir siendo eficientes y seguros a la hora de complementar los trabajos de tu cocina. 

 

¿Cómo se debe limpiar una mesa de acero inoxidable?

 

Aunque los mesones de acero de Recilock no suelen requerir de mantenimientos periódicos porque son altamente resistentes y seguros, los cuidados de limpieza siempre son esenciales en este tipo de insumos debido a que suelen usarse frecuentemente, sobre todo en entornos de cocina que pueden dejar rastros de grasa o suciedad, ya que esto mejora el aspecto y las condiciones de los mesones, pero también evita el deterioro. 

 

Para poder limpiar adecuadamente una mesa de acero inoxidable, nosotros te recomendamos:  

 

- Elegir las herramientas adecuadas: aunque el acero inoxidable es un material rígido y resistente, no es necesario que utilices cepillos o esponjas abrasivas debido a que estas pueden interferir en el estado de la superficie, dificultando posteriores procesos y afectando la calidad del mesón. Es por esto que nosotros te recomendamos contar con toallas que puedas humedecer y que no dejen marca en el acero. De esta forma puedes realizar limpiezas en seco para eliminar la suciedad más superficial o limpiezas profundas en las que deberás emplear productos de aseo general y refregar constantemente la superficie para eliminar la suciedad más concentrada.  

 

- Emplear jabón y agua: hoy en día puedes encontrar distintos productos de limpieza especializados en eliminar hasta la suciedad más complicada, pero ninguno es tan efectivo como la combinación entre agua y jabón que permiten realizar limpiezas profundas mientras desinfectan y dan brillo a superficies que podrían opacarse por el desgaste como es el caso de los mesones de acero inoxidable. Aunque la efectividad de la limpieza con estos productos dependerá del tipo de jabón que utilices, siempre podrás mantener todo aseado y limpio gracias a la versatilidad de estos implementos que no se ve opacada por su singular eficiencia, pero si lo que buscas es mantener el brillo de tus mesones, solo necesitas contar con un poco de alcohol desinfectante y un paño que te permita lustrar las superficies para que estas no se tornen negras por el uso.  

 

- Ser constante y realizar estas labores periódicamente: como te lo mencionamos anteriormente, la durabilidad de los de mesones de acero que te ofrecemos en Recilock te permiten hacer uso de estos implementos sin tener que preocuparte por costos de mantenimiento a causa de averías; sin embargo, algo que sí es fundamental son los cuidados de limpieza que deben realizarse constantemente para evitar desgastes que afecten la integridad de las superficies. Entre menos suciedad, menos limpiezas profundas deberás realizar. Esto no solo te permite contar con espacios de trabajo adecuados, sino que también alarga la vida útil de tus mesones de manera significativa.  

 

 Cuidados generales para mobiliario y elementos de acero inoxidable

 

En Recilock sabemos que en la cocina de tu restaurante emplean distintos mesones y elementos de acero inoxidable que te ayudan a cumplir con tus tareas y te hacen la vida más fácil; sin embargo, cada uno de ellos necesita de cuidados específicos para mantenerse en óptimas condiciones y ser eficientes sin importar el contexto. Ya sea que se trate de basureros de acero inoxidable, estanterías o muebles en general, a continuación te compartimos algunos consejos de cuidado general que necesitas tener presente para sacarle el máximo provecho a tus insumos de trabajo:  

 

- Cuando termines una labor, organiza el espacio: dependiendo del tipo de elemento con el que cuentes y el uso que le des, puedes procurar mantener organizados tus espacios, evitando que se genere suciedad que no solo afecta el desarrollo de tus tareas, sino que también puede interferir en la integridad de tu mobiliario. Es por esto que cuando hagas uso de un mesón o estantería, haz una limpieza general para que de este modo todo se mantenga aseado y puedas disponer de mayor comodidad de tus insumos de trabajo cuando vayas a emplearlos nuevamente.  

 

- No utilices productos químicos muy concentrados: si notas que sobre la superficie de tu mobiliario hay presencia de humedad, grasa u algún otro elemento que podría afectar su integridad, lo más seguro es que el agua con jabón no te ayuden a eliminar esta suciedad completamente y tengas que emplear algún otro tipo de producto de mayor eficacia; sin embargo, evita los químicos concentrados y en lo posible utiliza cantidades disueltas en agua que pueden tener el mismo efecto de limpieza sin resultar invasivos.  

 

- Dale un uso adecuado a tu mobiliario: cada uno de los productos que hacen parte de tu mobiliario fue diseñado para cumplir una labor específica, por lo que deberás tener presente esto para darle el mejor uso y evitar daños por manipulación. Dependiendo de las especificaciones del producto, este puede tener cierta capacidad de peso u almacenamiento, pero a la vez una resistencia del acero que determinará su empleabilidad en diferentes contextos. Los mesones que se emplean en el contexto de cocina, por ejemplo, son rígidos y resistentes, pero no son un sustituto de las tablas de cortar, por lo que deberás evitar cortar alimentos directamente sobre ellos para prolongar su vida útil.  

 

Esperamos que esta breve guía de cuidados de limpieza te ayude a mejorar el aspecto de tus mesones de acero inoxidable. Recuerda que en Recilock siempre encuentras los productos de mayor calidad, entre los que se destacan sillas, gabinetes y estanterías en acero inoxidable, prácticas, cómodas y seguras que te ayudarán a realizar de manera efectiva todas tus actividades. ¿Quieres conocer más sobre nuestros productos de acero inoxidable? ¡Contáctanos y conoce nuestro catálogo de productos!

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora