viernes, 25 de abril de 2025

Ventajas de las cajas plásticas dentro de la cadena de logística y distribución

¿Buscas eficiencia en tu cadena logística? Descubre las ventajas de usar cajas plásticas en distribución: resistencia, ahorro y sostenibilidad. ¡Lee más!

En la cadena de suministro moderna, cada detalle cuenta. Desde la forma en que se almacenan los productos hasta cómo se trasladan entre centros logísticos o puntos de venta, todo impacta directamente en los costos operativos, la eficiencia del equipo y la experiencia del cliente final. En este contexto, las cajas plásticas logísticas han demostrado ser una solución estratégica para empresas que buscan optimizar sus procesos sin sacrificar orden, seguridad ni sostenibilidad.

 

Continúa leyendo este artículo de Recilock para descubrir qué son, para qué se utilizan, cuáles son sus ventajas competitivas reales y cómo estas soluciones pueden transformar el transporte y almacenamiento dentro de tu empresa. Y por supuesto, te contaremos por qué en Recilock encontrarás las cajas ideales para hacerlo posible.

 

¿Qué son las cajas plásticas logísticas y para qué se utilizan?

 

Caja organizadora 55 Lts TG08 - Recilock

 

Caja organizadora 55 Lts TG08 - Recilock

 

Son contenedores diseñados específicamente para facilitar el manejo, transporte, almacenamiento y distribución de mercancías dentro de la cadena de suministro. A diferencia de las cajas tradicionales de cartón o madera, estas están fabricadas en polietileno de alta densidad (HDPE) o polipropileno, lo que les otorga una resistencia superior frente al impacto, la humedad, las variaciones de temperatura y los productos químicos.

 

Estas cajas están pensadas para un uso intensivo y repetitivo en entornos industriales, comerciales y logísticos. Se caracterizan por su durabilidad, facilidad de limpieza, compatibilidad con sistemas automatizados de almacenamiento (como racks o cintas transportadoras) y su capacidad para mantener la integridad del producto durante el tránsito y la manipulación. 

 

Además, muchas de ellas cuentan con tapas herméticas, asas ergonómicas, superficies antideslizantes, fondo reforzado o incluso sistemas de encaje y apilamiento, lo que permite su almacenamiento eficiente cuando están vacías o llenas.

 

Entre sus principales usos en la cadena de suministro y transporte se encuentran:

 

  • Almacenamiento interno eficiente: se utilizan para clasificar productos por tipo, lote o fecha, facilitando la rotación de inventarios (por ejemplo, con sistemas FIFO o LIFO) y reduciendo los errores en bodegas y centros de distribución.

  • Transporte seguro de mercancías: gracias a su estructura reforzada, permiten trasladar productos de forma segura entre distintos eslabones de la cadena (fábrica, bodega, punto de venta) sin riesgo de deformación, rotura o contaminación.

  • Gestión de inventarios móviles: en operaciones logísticas intensivas, estas cajas se emplean como unidades móviles de picking, facilitando la preparación de pedidos en almacenes de alta rotación, e-commerce o supermercados.

  • Procesos de logística inversa: su durabilidad y facilidad de limpieza las hace ideales para procesos de devolución o recolección de embalajes reutilizables, mejorando la sostenibilidad del sistema logístico.

  • Soporte en líneas de producción: en entornos industriales o manufactureros, sirven para organizar insumos, repuestos o componentes, optimizando tiempos de ensamblaje y evitando pérdidas por desorden o extravío.

 

Las cajas logísticas plásticas no solo acompañan al producto: lo protegen, lo organizan y lo hacen circular más rápido. Por eso, su implementación adecuada genera valor real en cada etapa del proceso logístico.

 

Descubre cuáles son los tipos de sistemas de almacenamiento en bodega

 

Ventajas de usar cajas plásticas en la cadena de suministro

 

Cajas plásticas logísticas 65 Lts - Azul Mod 65C - Recilock

 

Cajas plásticas logísticas 65 Lts - Azul Mod 65C - Recilock

 

Frente a opciones tradicionales como el cartón o la madera, las cajas plásticas ofrecen ventajas que generan ahorro, reducen pérdidas y mejoran el control del inventario en todas las etapas de la cadena de suministro. Conoce más en detalle las razones por las que cada vez más empresas están migrando a este tipo de soluciones a continuación:

 

  1. Ahorro económico a largo plazo

 

Aunque el precio inicial pueda parecer más elevado que el de un contenedor descartable, su vida útil lo compensa ampliamente. Estas cajas pueden usarse cientos de veces sin perder su integridad estructural, incluso en condiciones de uso intensivo. Por ejemplo, un estudio de IFCO Systems estima que una caja plástica puede utilizarse más de 250 veces antes de ser reemplazada, frente a las 1-3 veces de una caja desechable. Esto se traduce en una reducción de costos logísticos de hasta un 30% en operaciones intensivas. 

 

  1. Reducción de pérdidas por daños

 

Las pérdidas por daño físico o contaminación de productos durante el transporte y almacenamiento pueden representar entre el 1% y el 3% de las pérdidas anuales de una empresa, según datos de la Food Logistics Alliance. Las cajas plásticas, por su robustez y resistencia a la humedad, a los golpes y a los cambios de temperatura, protegen mucho mejor los productos frente a manipulaciones intensivas o trayectos largos. 

 

Esto es especialmente importante para industrias con mercancía frágil o perecedera, donde un solo incidente puede representar pérdidas cuantiosas o reclamos por parte del cliente.

 

  1. Trazabilidad y control logístico mejorado

 

En un entorno empresarial cada vez más digitalizado y centrado en datos, las cajas plásticas permiten integrar tecnologías como códigos de barras, etiquetas RFID o QR, que ofrecen una trazabilidad completa de la mercancía. Esto es vital para mejorar la gestión del inventario, identificar puntos de ineficiencia, reducir pérdidas por extravío y facilitar la auditoría de procesos. Además, al estar fabricadas en materiales duraderos, estas cajas mantienen sus etiquetas y codificaciones legibles por mucho más tiempo que las soluciones descartables.

 

  1. Optimización del espacio en transporte y almacenamiento

 

Caja organizadora 150 lts TG10 - Recilock

 

Caja organizadora 150 lts TG10 - Recilock

 

Estas cajas están diseñadas para apilarse con seguridad y para ocupar el menor volumen posible cuando están vacías. Esto permite aprovechar mejor el espacio en bodegas, estanterías y camiones de carga. Una operación más eficiente en este sentido significa menos viajes, menos combustible y menos horas hombre destinadas a organizar mercancía. Empresas que adoptan sistemas de cajas apilables han reportado mejoras en su capacidad de almacenamiento por metro cuadrado, lo que representa un impacto directo en la productividad operativa.

 

  1. Menor impacto ambiental

 

Al ser reutilizables, estos objetos disminuyen la generación de residuos sólidos, el consumo de materias primas y la huella de carbono derivada del reemplazo constante de embalaje. De igual manera, muchas de estas cajas están fabricadas con material reciclado o son 100% reciclables al final de su vida útil. Adoptarlas no solo reduce el impacto ambiental, sino que también posiciona a la empresa como responsable y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

 

  1. Mejor presentación

 

La forma en que un producto llega al cliente, sea este un distribuidor, un minorista o el consumidor final, influye directamente en su percepción de calidad. Las cajas de plástico ofrecen una presentación más profesional, limpia y uniforme. A diferencia del cartón, no se deterioran con la humedad ni se deforman con el peso. Esto transmite una imagen de orden y control, y minimiza los reclamos por productos entregados en condiciones deficientes.

 

  1. Menores costos de limpieza y mantenimiento

 

Las cajas plásticas son fáciles de lavar y desinfectar, lo que las hace ideales para industrias que manejan alimentos, medicamentos, cosméticos o cualquier producto que exija condiciones sanitarias controladas. A diferencia de otros materiales, no se manchan, no absorben olores ni líquidos, y pueden utilizarse inmediatamente después del lavado sin tiempos de secado extensos.

 

Aquí te contamos más sobre cuál elegir para el almacenaje: ¿las cajas plásticas o las cajas de cartón?

 

¿Cómo las cajas plásticas optimizan el transporte y el almacenamiento?

 

¿Cómo las cajas plásticas optimizan el transporte y el almacenamiento?

 

El transporte y el almacenamiento son dos de los puntos más sensibles, y costosos, dentro de la cadena de suministro. Una mala organización, un embalaje deficiente o el uso de contenedores inadecuados puede generar cuellos de botella, elevar los costos logísticos y comprometer la integridad de los productos. Las cajas plásticas logísticas surgen como una solución altamente funcional para responder a estos desafíos, ya que:

 

  • Facilitan la manipulación en todo el recorrido logístico: estos objetos cuentan con asas, superficies antideslizantes y bases reforzadas que permiten su uso en bandas transportadoras, montacargas o carros logísticos sin comprometer la carga. Esto agiliza los tiempos de carga y descarga, reduce el esfuerzo físico del personal y disminuye el riesgo de accidentes laborales.

 

  • Permiten una organización más precisa del inventario: su estructura uniforme y modular permite llevar a cabo una clasificación sistemática del inventario con base en los tipos de producto, los destinos, las fechas de vencimiento o los niveles de prioridad. Esta organización se mantiene tanto en tránsito como en almacenamiento, lo que facilita la identificación, rotación y control de cada unidad en tiempo real.

 

  • Mejoran la eficiencia del espacio en bodegas y vehículos: su capacidad de apilamiento vertical y su compatibilidad con estanterías, pallets y carros logísticos permiten aprovechar al máximo cada centímetro cúbico disponible. En transporte terrestre, esto se traduce en mayor volumen de carga por viaje, y, en bodegas, en más productos almacenados sin necesidad de ampliar el espacio físico.

 

  • Reducen daños por condiciones adversas durante el traslado: las cajas plásticas son impermeables, resistentes a los rayos UV y toleran temperaturas complejas, lo que garantiza la protección del producto ante lluvias, derrames, polvo o manipulación intensiva.

 

Conoce más sobre los usos de las cajas plásticas para almacenaje

 

¡Adquiere las mejores cajas logísticas en Recilock!

 

 

En nuestra tienda virtual contamos con modelos de distintas capacidades, desde 55 hasta 150 litros, fabricados en plástico de alta densidad, para que puedas elegir exactamente lo que tu operación necesita. ¿Buscas resistencia a la humedad? ¿Compatibilidad con estanterías o montacargas? ¿Cajas codificadas por color para separar productos? Lo tenemos. ¿Necesitas una solución para alimentos, farmacéuticos, ferretería, logística o retail? También.

 

Además, en Recilock puedes:

 

  • Cotizar y comprar directamente desde nuestra web, con atención 100 % online.

 

  • Recibir asesoría personalizada según el tipo de operación que manejes.

 

  • Recibir tu pedido en cualquier punto del país: hacemos envíos a todo Chile.

 

Nosotros sabemos que cada decisión en tu cadena logística impacta directamente en tus costos, en tu eficiencia y en la satisfacción de tus clientes. Por eso, te invitamos a profesionalizar tus procesos con cajas logísticas que ofrecen verdadero valor a largo plazo. Equipa tu bodega, tus centros de distribución o tu red de transporte con soluciones que responden, rinden y duran. ¡Vista nuestro sitio web y escoge las mejores opciones para ti y tu negocio!

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora

lunes, 7 de abril de 2025

¿Cómo organizar de forma óptima la cocina de un restaurante?

 

Una cocina bien organizada mejora la eficiencia y la calidad del servicio en tu restaurante. ¡Descubre las claves para optimizar cada espacio y proceso! 

Los empresarios que manejan cadenas de restaurantes saben con toda seguridad que el corazón de su negocio se encuentra principalmente en su cocina. Esta zona, que a diario se convierte en un centro neurálgico en el que convergen variedad de colaboradores, ingredientes, elementos y demás, necesita que obligatoriamente se garantice el orden y la limpieza en todos y cada uno de los espacios que componen la cocina. No obstante, asegurar este hecho, indiscutiblemente, no es una tarea fácil, en especial porque este espacio normalmente está rodeado de mucho caos y desorden. 

 

Con el fin de que dejes atrás los accidentes, retrasos en la entrega de alimentos y demás problemas a causa del desorden en tu cocina, en esta nota de Recilock te compartimos algunos consejos para mejorar la forma en que funciona y está distribuido este espacio, de modo que todo en tu restaurante sea práctico y luzca organizado y limpio. ¡No pares de leer!

 

Equipamiento esencial para cocinas de restaurante

 

El éxito de un restaurante no comienza en el plato, sino en el detrás de escena que se desarrolla en la cocina. Por ello, contar con un equipamiento integral no es únicamente una cuestión de orden o estética, sino también una decisión estratégica que impacta directamente en la eficiencia operativa, la seguridad alimentaria y la calidad del servicio.

 

Una cocina equipada adecuadamente permite que cada proceso, desde la recepción de insumos hasta el emplatado, se desarrolle sin fricciones. Minimiza tiempos muertos, evita improvisaciones y asegura que el personal pueda enfocarse en lo esencial: cocinar bien y a tiempo. 

 

Entre los equipos que los expertos culinarios recomiendan tener están:

 

  • Equipos de cocción industriales, como hornos, planchas, freidoras y cocinas de alto rendimiento. Estos permiten atender grandes volúmenes con rapidez, algo indispensable en servicios de alta rotación.

  • Refrigeradores y congeladores comerciales, que aseguran la conservación adecuada de materias primas, cumpliendo con estándares de temperatura y trazabilidad.

  • Superficies de trabajo amplias, como los mesones de acero inoxidable, imprescindibles por su higiene, durabilidad y versatilidad para tareas de corte, mezcla o armado de platos.

  • Estanterías metálicas o plásticas para el almacenamiento de utensilios, ingredientes secos, envases y menaje.

  • Sistemas de ventilación y extracción de aire, como campanas con filtros, que garantizan un ambiente libre de humo, olores y grasa en suspensión. 

 

Aprende más sobre cómo diseñar y equipar una cocina industrial

 

Mesones de acero inoxidable para restaurantes

 

Mesones de acero inoxidable para restaurantes

 

En una cocina profesional, cada superficie de trabajo debe estar pensada para resistir el ritmo frenético del servicio, facilitar la limpieza y mantener los estándares de higiene más estrictos. Los mesones de cocina en acero inoxidable cumplen con todos esos requisitos y se han convertido en una pieza indispensable en cualquier restaurante que busque operar con eficiencia y seguridad.

 

Conoce más sobre las razones por las que su presencia en la cocina es sinónimo de calidad operativa, a continuación:

 

  1. Higiene garantizada: el acero inoxidable es un material no poroso, esto significa que no absorbe líquidos, grasas ni olores. Esto evita la proliferación de bacterias y facilita una limpieza profunda con productos sanitizantes, sin riesgo de deterioro o corrosión.

  2. Durabilidad comprobada: su resistencia a golpes, ralladuras y temperaturas extremas lo convierte en el mejor aliado para tareas que requieren fuerza, calor o cortes constantes. Un mesón de acero puede durar años con un mantenimiento mínimo, incluso en cocinas de alto volumen.

  3. Adaptabilidad a diferentes usos: existen mesones de acero inoxidable diseñados para preparación en frío, manipulación de carnes, repostería, montaje de platos y más. Algunos incluyen repisas inferiores, pozas o ruedas industriales, lo que permite configurar estaciones móviles o especializadas según el tipo de cocina.

  4. Cumplimiento normativo: las reglas sanitarias y de seguridad alimentaria en Chile exigen que las superficies de contacto directo con alimentos sean de materiales inoxidables o de fácil limpieza, lo que convierte al acero en una opción estándar.

  5. Estética profesional y moderna: más allá de su funcionalidad, los mesones para restaurantes en acero aportan una imagen de orden, limpieza y profesionalismo. Esto es especialmente importante en cocinas abiertas o visibles al público, donde la percepción también cuenta.

 

Profundiza más en las razones por las que deberías elegir mesones de acero inoxidable para tu cocina

 

Cajas logísticas para alimentos e insumos

 

Cajas logísticas para alimentos e insumos

 

Las cajas organizadoras industriales, también conocidas como cajas logísticas, son sistemas de apoyo para la organización, la higiene y la continuidad operativa. Su correcta implementación mejora el control de insumos, evita pérdidas y contribuye a un entorno de trabajo más limpio y funcional. A continuación te explicamos más en detalle cómo estas soluciones plásticas pueden ayudarte a optimizar los procesos en tu cocina:

 

  • Clasificación eficiente de productos: permiten ordenar insumos secos, productos frescos o utensilios por categoría, fecha o área de uso. Esto facilita su rápida identificación, reduce tiempos de búsqueda y mejora la eficiencia en el proceso de preparación.

 

  • Almacenamiento higiénico: fabricadas en materiales resistentes y fáciles de limpiar, estas cajas organizadoras para alimentos evitan la acumulación de residuos o bacterias. Son ideales para el manejo de alimentos en entornos que exigen altos estándares sanitarios, como cocinas industriales o servicios de catering.

 

  • Optimización del espacio: su diseño apilable permite aprovechar el volumen vertical, tanto en bodegas como en cámaras refrigeradas. Algunas, como las que puedes encontrar en nuestro catálogo online, cuentan con tapas, lo que las hace más seguras en ambientes de alta circulación.

 

  • Mejoran el transporte interno: gracias a su estructura sólida y ergonómica, también facilitan el traslado de ingredientes entre zonas de la cocina sin riesgo de derrames o contaminación cruzada. También pueden utilizarse en carros logísticos para una distribución más rápida y ordenada.

 

  • Gestión de inventario: las cajas logísticas plásticas etiquetadas permiten aplicar el principio “First In, First Out”, fundamental en la manipulación de perecederos. Esto garantiza que los alimentos más antiguos se utilicen primero, reduciendo el desperdicio y controlando la rotación.

 

Lockers metálicos para colaboradores de restaurantes

 

Lockers metálicos para colaboradores de restaurantes

 

La organización dentro de una cocina profesional no solo se limita a los ingredientes y utensilios: también debe contemplar la gestión eficiente del equipo humano. Para ello, te recomendamos contar con casilleros metálicos, por diversas razones como:

 

  • Orden y limpieza en áreas comunes: al ofrecer a cada colaborador un espacio definido para guardar sus pertenencias, se evita que mochilas, ropa u objetos personales queden dispersos en zonas de paso o en la cocina misma. Esto contribuye a mantener espacios despejados, seguros y visualmente ordenados.

 

Lee también: Tips de limpieza y orden para cocinas industriales

 

  • Mayor seguridad para el personal: los lockers metálicos brindan una solución confiable para guardar objetos de valor como celulares, billeteras o llaves. Esto disminuye preocupaciones durante la jornada y fortalece la confianza del equipo en su entorno laboral.

  • Seguimiento de las leyes sanitarias y laborales: según las disposiciones del Ministerio de Salud y otras entidades reguladoras, los establecimientos gastronómicos deben garantizar espacios adecuados para el cambio de ropa del personal. Los lockers ayudan a cumplir con estas exigencias, evitando no solamente sanciones, sino también que se contaminen las áreas de trabajo con vestimenta exterior. Esto es clave en cocinas que buscan certificaciones de calidad e inocuidad.

  • Durabilidad y bajo mantenimiento: fabricados en acero y recubiertos con pintura electrostática, los lockers metálicos resisten el uso diario en ambientes húmedos, calurosos y de alta rotación. No se oxidan con facilidad, son fáciles de limpiar y soportan condiciones exigentes sin deformarse ni romperse.

  • Modularidad y adaptación a distintos espacios: están disponibles en formatos individuales, dobles o múltiples puertas, lo que permite adaptarlos al tamaño del equipo y al espacio disponible. Además, pueden instalarse en vestidores, zonas administrativas o incluso en pasillos si el diseño del local lo permite.

 

Solución completa: lockers, mesones y cajas logísticas para restaurantes de cualquier tamaño

 

Cocineros en una cocina de restaurante

 

Organizar una cocina de restaurante no es una tarea menor. Es un proceso que implica estrategia, visión a largo plazo y una infraestructura que se adapte al ritmo del servicio diario. En Recilock lo sabemos, y por eso ofrecemos soluciones de equipamiento diseñadas para optimizar el funcionamiento de tu cocina sin importar el tamaño de tu operación: desde un pequeño local de barrio hasta una gran cocina industrial.

 

Nuestro enfoque integral combina tres elementos clave que hacen la diferencia:

 

  • Lockers metálicos para tu equipo: fomentan el orden, la seguridad y el cumplimiento normativo. Tus colaboradores tendrán un espacio propio, lo que impacta positivamente en su bienestar y productividad.

  • Mesones de acero inoxidable de alto estándar: resistentes, higiénicos y versátiles, están diseñados para soportar el uso intensivo en cualquier área de la cocina. Facilitan el trabajo diario y proyectan una imagen profesional impecable.

  • Cajas logísticas para alimentos e insumos: te ayudan a mantener el control, la trazabilidad y la organización de productos. Son duraderas, fáciles de limpiar y se adaptan a múltiples usos dentro de la cocina.

 

Nosotros sabemos que cada restaurante tiene dinámicas particulares, por eso en Recilock nos preocupamos por ofrecerte soluciones escalables y adaptables a tu realidad operativa. Nuestro equipo está preparado para asesorarte y acompañarte en la elección del equipamiento ideal para tu cocina, ayudándote a optimizar el espacio, mejorar los procesos y cumplir con los más altos estándares del sector gastronómico.

Artículo tomado de Comercializadora y Distribuidora